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・本製品のお届け時、納品書（明細書）ならびに領収書は同梱しておりません。
ご希望の方は、弊社からお送りするご注文完了メールからご確認いただけますので、必要に応じてご利用くださいませ。
・クール便（冷凍）にて配送となります。
・1回のご注文につき送料1,000円がかかります。（全国一律）
・1回のご注文につき、10,000円以上のお買い上げで送料は無料とさせていただきます。（異なる注文の合算はお受けできません。）
・お届け希望日は最短で4営業日後からの指定が可能です。
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『食の贅沢研究所』が発表する第二弾製品は和菓子です。国内外で評価が高く、世界中に多くの教え子を持つ「夢菓子工房 ことよ」とのコラボレーションが実現しました。「和菓子に生きる」という心のこもった数々の作品は、伝統を踏まえながらも独創的な発想に満ちています。
北海道産の風味豊かな小豆に、こだわりのチベット岩塩と、体内でエネルギー代謝されにくいエリスリトールとマルチトールを合わせ、小豆本来の風味を大切にしながら、ほどよい甘さのあんこに仕上げました。
お米には、米粉と米由来のレジスタントスターチを練り合わせて粒にした、米粉加工品の低糖質米”Resira”を採用。いくつもの配合の比較検討や炊き方の工夫を重ねて、しっとりとなめらかな食感のなかに米粒の弾力を感じる食べごたえに仕上げました。
糖質量の調整を目指しながらも、和菓子本来の深い味わいを保つために何度も試行錯誤を重ねました。その結果、糖質量は5.7g/個（エリスリトールとマルチトールを除く)を実現。また、優しい舌触りのなかに食物繊維は6.2g/個を実現しました。
本製品は冷凍でお届けいたします。電子レンジで温めてお召し上がりください。バターが少し溶け出すぐらいがおすすめです。甘い香りをまとった風味豊かなあんこに、溶けたバターが染みわたり、贅沢なひとときを演出してくれます。
●8個セットエコパッケージについて
冷凍クール宅急便にてお送りいたします。耐熱トレーに入れたおはぎを1つずつ包装した状態で冷凍しております。冷凍のまま配送用箱に詰めてお届けする商品です。 ゴミを出さず、お得に商品をお求めいただけます。
●お召し上がり方
1. 凍ったままの本製品をトレーごと外袋から取り出し、レンジ対応皿にのせて電子レンジにセット。
2. オート（自動）ボタンは使用せず、500Wまたは600Wで1個50秒（2個の場合は60秒）を目安に加熱してください（加熱する時間はお好みにあわせて調節してください）。
3. 加熱後はスプーンなどをご使用いただき、溶けたバターとあんこ、お米をからめるようにしてお召し上がりください。
●栄養成分表示（1個（標準55g）当たり）※推定値
エネルギー90kcal、たんぱく質2.2g、脂質4.3g、炭水化物20.6g（糖質14.4g、食物繊維6.2g）、食塩相当量0.5g
エリスリトール：5.0g マルチトール：3.7g
*エリスリトール、マルチトールを除いた糖質：5.7g
●本製品について
商品名：「002.ホットバターおはぎ（低糖質）」
名称： 和生菓子
原材料名： 小豆（国産）、バター、エリスリトール、マルチトール、水溶性食物繊維、うるち米粉、還元麦芽糖水あめ、食塩、食用植物油脂 / 加工でん粉、増粘剤（CMC）、（一部に乳成分を含む）
内容量： 1個
賞味期限： 製品の裏面に記載
保存方法： -18℃以下で保存してください。
凍結前加熱の有無： 加熱してありません。
加熱調理の必要性： 加熱してお召し上がりください。
販売者： 株式会社COMP 東京都渋谷区渋谷2丁目24番12号 渋谷スクランブルスクエア 東棟39F
製造所： 有限会社夢菓子工房ことよ 三重県四日市市西日野町4987-1
●その他
※電子レンジでの加熱後はやけどに十分ご注意いただき、おはぎやトレーを直接触らないでください。
※電子レンジの機種によって温まり方に差があります。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。
※一度解凍した商品を再び凍らせると品質が変化するおそれがあるため、お控えください。
※温めすぎるとあんこやバターが沸騰したり、こげることがありますのでご注意ください。
※万が一、商品到着時の製品に不備がある場合には、代品とお取り替えいたします。お手数ではございますが、以下のお問い合わせフォームよりご連絡ください。